Estudio de prefactibilidad para la instalación de un matadero avícola en el Municipio de El Torno

• Resumen
• Abstract

Un estudio de prefactibilidad es un proceso analítico preliminar que evalúa la viabilidad de una idea de proyecto o negocio. El objetivo de este artículo es realizar un estudio de prefactibilidad para implementar un matadero avícola en el municipio de El Torno, se enfocó en la investigación cuantitativa y el paradigma positivista. Se consideraron encuestas, análisis geográfico y determinación de la capacidad basada en la demanda insatisfecha para obtener la información necesaria. Se utilizó la tabulación de encuestas mediante el SPSS. Se tuvo como resultado que, el estudio, producción y comercialización de un producto, son diferentes fases de un proyecto, que necesitan recursos, materiales para lograr obtener los resultados. En lo que respecta a la oferta y demanda del pollo vivo se llega a concluir que la cantidad requerida de pollo para el proyecto puede ser solventada por los proveedores de la localidad de El Torno por lo cual no se tendría problemas en adquirir la materia prima.

A prefeasibility study is a preliminary analytical process that evaluates the viability of a project or business idea. The objective of this article is to carry out a pre-feasibility study for the implementation of a poultry slaughterhouse in the municipality of El Torno, focusing on quantitative research and the positivist paradigm. To obtain the necessary information, surveys, geographic analysis and determination of capacity based on unsatisfied demand were considered. Survey tabulation was used using SPSS. The result was that the study, production and marketing of a product are different phases of a project, which require resources and materials to achieve results. Regarding the supply and demand of live chicken, it is concluded that the amount of chicken necessary for the project can be supplied by suppliers from the city of El Torno, so there would be no problems in acquiring the raw material.